美容行业究竟该学习什么
        如今美容行业出现了学习的热潮,这点非常值得肯定。有人说2004年和2005年是中国美容教育年这是为什么?难道这两个年头对于中国美容行业的教育有着什么特殊的意义吗?我看不尽然。因为美容行业的这股学习风潮并非形成于去年,某些人那样说只不过是出于他们的销售行为,因为在去年“教育营销”被提上了日程。
         所谓的教育营销只是若干种营销方式中的一种形式而,已在销售领域中,教育营销是对于美容行业而言,教育营销通常同会议营销结合在起。前年,中国美容行业各厂商的招商会还都在打着营销策略的旗帜,一时间“策略”两个字被无数次地提及。就像以往的任何一次热炒一样,“策略”很快失去了它的吸引力。但是美容市场还是要做下去,招商会还是要开下去,于是又面旗帜被拉了出来这就是教育。似乎是一夜之间,所有招商会的邀请函都换了一套说词,由大肆渲染策略转向了对教育的宣传,拥有一支最好的培训队伍成了美容企业的重量级砝码。后来我们开始发现略显冷清的美容招商会仿佛又恢复了往日的热闹,我们看到了老板们又开始关注每天投送到店里的一张张邀请函,又开始了带着美容师赶场轮番听课的日子,不同的是以前他们寻求的是机会,现在寻求的是知识。
         我们在肯定他们学习热情的同时,也在担心,担心他们如此盲目地辗转于祖国的大江南北,甚至是跨出国门的学习都在学些什么。那么一个美容院的经营者或者是一名美容行业的从业人员究竟该学习什么呢?
         作为一名美容院的经营者,似乎应该学习很多东西。我们曾经看到过这样的现象,一位老板为了经营好自己的美容院而每天奔走于各种培训机构,今天学习管理明天学习经营,后天学习销售,然后又是学习护肤技术、文绣技术、整形技术等等,这点我们从目前名目繁多的培训项目上就可见一斑了。一轮轮学习过后.老板们可谓是十八般武艺样样“知晓”了;之所以不用“精通”。是因为中国目前的美容行业整体培训水平以及这种堪称“速成”的培训I让我很难写出”精通”二字。现在让我们仔细想一下,这样劳心伤神的学习究竟有没有必要呢?作为一名美容院的经营者,学习是必需的,但要不要学习这么多东西呢?答案是否定的。可能很多人会对这个回答不认同,,现在我们就来仔细分析一下美容院的老板们到底要学习什么。
        刚才在谈到老板们对知识的学习程度时我用了“知晓”这个词来形容,其实在某种程度上讲,不能说这是个贬义词,因为一个美容行业的经营者理应成为一个“杂家”。当然,对于若干种知识来讲也应该有所侧重。一个美容院的老板必须学习的知识有以下几个方面:

管理知识,其中包括人员管理和财物管理。

        首先我们先来说人员管理。每当提到美容院的人员管理,几乎所有的人都会将其等同于美容师的管理,其实不然。美容院的人员管理应该包括美容院的员工和顾客。
        美容院的员工管理是标准的人力资源管理内容,现在大部分的管理课程都会涉猎。这里要提醒的是,在美容院的人员管理过程中要注意充分体现店长的重要作用。大多数的美容院没有店长或只是在形式上有个店长。在事实上忽略了店长的作用。其实,一个好的店长对于一个美容院来说非常重要。我们可以把店长看成是美容院的管理“中间阶层”。由于身份的特殊性,店长能够在老板和员工之间建立起一座联系的桥梁和沟通的纽带。店长虽然也以管理者的身份出现,但由于本身也是员工,所以比较容易唤起美容师的身份认同感,能够在管理中起到上通下达的作用;而且,一般情况下,店长都是在工作突出的员工中产生的,这种作用就更为明显了。另外,一个好的店长也能成为处理一些顾客问题的很好屏障。再好的经营者也很难满足所有顾客的需求,让每一个顾客对每一项服务都百分之百的满意;所以,经营者与顾客之间总是难免发生一些不愉快的事情。当这些情况出现时,一个好的店长就要首先接触顾客,尽可能地了解问题产生的原因和矛盾点,然后尽自己所能解决问题,以避免消费者直接面对老板的尴尬。当店长无法解决问题时,要将所了解的情况向老板讲明,然后再由老板出面解决,这样情况会得到缓解。有时问题的产生是一种冲动,冷静之后再处理才是明智之举。
        现在美容顾客的消费观念越来越成熟,消费行为也越来越冷静,这使得美容院的经营变得难上加难。这种情况下就更长要求美容院老板绝对不能对顾客放任自流,必须要对顾客进行适当的管理,比如进行适时的资料重新调查和整理以及新老顾客的更替。在不进行店面扩充的情况下,美容院的顾客容量是固定的;所以想要获得最大利润的方法就只有对顾客进行不断的升级,让更有消费能力的顾客取代消费能力相对较低或者比较“麻烦”的顾客。对顾客进行管理的目的是为了拥有一个稳定的、具有消费实力的、优秀的顾客群体,绝对不要吝惜舍弃一些不太理想的顾客。
        现在我们再来谈谈理财和理物。任何经营者都必须学会理财,有一句话说得好:“你不理财,财不理你”。美容院理财的首要问题就是进行成本核算,成本核算是进行一切经营活动的基础。如果成本核算进行得不好,就有可能导致顾客越多,赔钱越多的后果。对物品的管理要做到的是“合理”节约很必要,但节约绝对不是吝啬。“舍得”这两个字我们已经不止一次地提到过,这里自然不用多说其中的道理了。另外,在中国现在经济情况下,美容还不能成为一项大众化的消费,还只能是生活条件相对较好的一部分人的消费,因此,我们主必须在美容院的各种物品上保持比较高的档次,以满足顾客的需求,适应顾客的需要。

最新的行业资讯
        美容行业是被公认为知识更新速度最快的几个行业之一,由于美容行业同时又是一个时尚行业,所以相对于IT行业而言,它可能对从业人员的行业嗅觉能力要求更高。美容行业的经营者则更是站在时尚浪尖上的人,这就要求他们要在第一时间内掌握行业的最新资讯。但目前很多老板在这一点上做得不够,甚至有时顾客对新鲜资讯的了解甚至比他们还早、还全面、透彻。有人抱怨美容行业现在在炒作理论和概念,这种情况的产生和某些业内人员行业知识的匮乏和滞后关系很大。
        总的来讲,任何人的学习都理应包含这样三个大的方面:知识、技能和态度。以上我们讲到的美容院经营者必须要掌握的两项内容都应该归属于知识范畴,当然,除了上述的管理与资讯以外,还包含有经济理论、领导科学和领导艺术、政策法规以及一定的技术和文化知识。
        对于美容师而言,技能和态度方面的学习显得更加重要。刚才我们在美容院经营者必须要学习的知识里,并没有提到技术,因为老板始终不是美容行为的最终实施者,所以自然不需要拥有过硬的技术,其中的道理就是我们早已明白的“将才”与”帅才”的关系。技术应该是美容师必须掌握的基本素质,而且是最重要的素质。
        风光一时的前国足教练米卢喜欢说这样一句话“态度决定一切。”的确,态度是影响能力和工作能效的重要因素。一个员工要如何看待他的职务、上司、下属和就职的机构?如何看待自己与他人的关系、自己未来的希望和事业?如何看待挑战、变化和责任?对于这些极其重要的问题,每个人都会有自己的答案,关键是如何使他们选择正确。
        很多企业的在培训l时,容易强调知识和技能的重要性,而忽视态度的作用。然而,员工的态度与他的工作表现是直接相关的。现在的大多数美容师都是20世纪80年代以后的“孩子”.之所以称她们为”孩子”是因为她们尽管在身体上已经比较成熟,但在意识上还处于相对稚嫩的时期。而且,由于她们的成长期已经是多元文化互相冲击和融合的时代,这使得她们的思想中都或多或少地存在一些叛逆性,其中的一部分人更是标为“新新人类”。由此,对她们进行思想和态度的教育和培养就显得尤为重要了。思想态度的教育重点是让她们明白自己的工作以及这份工作究竟能带给自己什么,通过教育和培训形成整个集体自上而下的统一的思想和目标。
   


 
 
 
 
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